mozaik kek tarifi ne demek?

Mozaik Kek Tarifi

Mozaik kek, görünümü ve lezzetiyle popüler bir tatlıdır. Genellikle bisküvi, tereyağı ve çikolata kullanılarak hazırlanır. Pişirme gerektirmeyen, kolay ve pratik bir tariftir. İşte temel bir mozaik kek tarifi:

Malzemeler:

• 2 paket petibör bisküvi (veya benzeri sade bisküvi)
• 125 gram tereyağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• İsteğe bağlı: Ceviz veya fındık kırığı

Yapılışı:

1. Bisküvileri çok ufak olmayacak şekilde kırın.
2. Tereyağını eritin.
3. Erimiş tereyağ, kakao, süt ve şekeri bir kapta karıştırın.
4. Karışımı kırılmış bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
5. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyin.
6. Karışımı streç filme sararak veya bir kek kalıbına yerleştirerek şekil verin.
7. Buzdolabında en az 2-3 saat (tercihen bir gece) soğutun.
8. Dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

• Bisküvileri çok ufalamamaya dikkat edin, aksi takdirde kekiniz çok kuru olabilir.
• Tereyağının tamamen eridiğinden emin olun.
• Soğuma süresi, kekin kıvamı için önemlidir.

Afiyet olsun!